水上商店のお茶本間酒舗

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続・本間酒舗ブログ！

わらかけ　茶乙女(さおとめ)

わらかけ（かぶせ茶）として愛用されています。昔は発芽期にわらをかけていましたので、わらかけの名称が残っています。現在は主に寒冷紗、網等を使い日光をさえぎり、新芽をかたくさせないで造ります。　

製品は煎茶と玉露の中間です。価格、味、色鮮やかな水色にこだわった当店一番人気商品です。

わらかけ　花静(はなしずか)

わらかけ（かぶせ茶）として愛用されています。昔は発芽期にわらをかけていましたので、わらかけの名称が残っています。現在は主に寒冷紗、網等を使い日光をさえぎり、新芽をかたくさせないで造ります。
「茶乙女」のワンランク上に位置する姉妹商品です。わらかけ特有の味、色、香りをよりご堪能いただけます。
製品は煎茶と玉露の中間です。